تسخين أوتوماتيكي كهرومغناطيسي / غازي مقلاة / طباخ متعدد الأعمدة

النطاق القابل للتطبيق:

إنها مناسبة لطهي وقلي مختلف الخضروات ولحوم الأسماك والتوابل والمواد الطبية وغيرها من المواد.يستخدم على نطاق واسع في تقديم الطعام ، وتجهيز الأغذية ، وتصنيع الأدوية ، والمنتجات المطهو ​​ببطء ، ومعالجة البهارات ، والأطعمة الخفيفة ، والخبز وغيرها من الصناعات.يمكن استخدامه أيضًا في الكاتشب.يعد قلي المنتجات عالية اللزوجة مثل صلصة اللحم البقري ومواد الإناء الساخن من المعدات الجيدة لمعالجة الطعام لتحسين الجودة وتقصير الوقت وتحسين ظروف العمل.

مزايا

1. التسخين سريع ودرجة الحرارة قابلة للتعديل ؛هناك نوعان من مسبار درجة الحرارة في الوعاء لقياس درجة حرارة جسم الإناء ودرجة حرارة الطعام على التوالي.
2. دقة التحكم التلقائي بالحاسوب الصغير في درجة الحرارة وعرض درجة الحرارة ، والإعداد التلقائي ، والتنبيه التلقائي عند الوصول إلى الوقت أو درجة الحرارة ، ومن السهل التحكم في تكنولوجيا المعالجة ، وتتمتع عملية معالجة الطعام بإمكانية التكرار الجيدة ، والجودة الأفضل ، والمزيد من الاستقرار ؛
3. نظرًا لاستخدام التحريك الكوكبي ، فإن الطعام المعالج لن يلتصق بالمقلاة ولن يشكل كتلًا أو فحم الكوك ؛إنه يستخدم كمية أقل من الزيت وسهل التشغيل.ليس من السهل لصق المخلفات في عملية القلي في المقلاة وسهلة التنظيف.
4. يستخدم طباخ القلي متعدد التحريك التدفئة الكهرومغناطيسية كمصدر للحرارة (يمكن أيضًا استخدام تسخين الغاز).يتميز طباخ القلي متعدد التحريك بخصائص منطقة التسخين الكبيرة ، والكفاءة الحرارية العالية ، والتسخين المنتظم ، ووقت غليان السائل القصير ، والتحكم السهل في درجة حرارة التسخين.جسم القدر الداخلي (وعاء داخلي) مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ومجهز بمكشطة رباعي فلورو إيثيلين ، Schneider PLC.مظهر جميل ، سهل التركيب ، عملية مريحة ، آمنة وموثوقة.
5. تتميز الماكينة بأكملها بتكنولوجيا لحام رائعة ، ولحام مموج غير ملحوم ، وملمس واضح ، ولا توجد فجوات ، ومظهر جميل للمنتج.
6. نظام خلط كوكبي متعدد الرؤوس متعدد التحريك ، باستخدام مزيج من الدوران والدوران ، يتم تقليب المواد وتسخينها بالتساوي.يتم كشط قاع الإناء وتقليبها بزاوية 360 درجة بدون طرق مسدودة لتحسين لون ومذاق المادة.

تكنولوجيا المنتج

• جسم القدر الداخلي والخارجي والأجزاء الملامسة للسطح للمعدات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ، وهو سهل التنظيف ويلبي متطلبات نظافة الطعام.
• إن شفرة التحريك المصممة وشفرة التحريك مصنوعة من مادة PTFE عالية القوة ، ومقاومة للحرارة ومقاومة للحرارة العالية ، وغير سامة ، وتفي بمتطلبات إنتاج الغذاء.
• تتمتع الكاشطة بدرجة عالية من الالتصاق بجسم القدر ، ويكون تجريف القاع أكثر شمولاً ، وظاهرة الالتصاق بالوعاء ليس من السهل الحدوث.
• مجهزة بموقد فريد موفر للطاقة ، احتراق كامل ، كفاءة حرارية عالية ، توفير الطاقة وحماية البيئة ، ومجهزة بجهاز عزل مقاوم للحرارة ، استخدم المزيد من توفير الطاقة ، يمكن أن تصل الكفاءة إلى أكثر من 70٪.

طلب